<要予約>

 ■適宜開催

コンニャク手作り&お食事会

当館のお料理に使われるしゃきしゃき食感で好評のコンニャクは
有機栽培の吉野谷産生芋から作った手作りコンニャク。
あなたも本物のコンニャクを手作りしてみませんか。
そして料理長が腕をふるった「蒟蒻
(こんにゃく) ご膳」を召し上がれ!
ご自分で作られたコンニャク(約3個)はお土産に!

蒟蒻ご膳の一例、ご飯と味噌汁もついています→
時 間 ◇ 2時間
定 員 ◇ 4〜12名
料 金 ◇ 3800円(食事代、材料費、入浴料、消費税こみ)
持ち物 ◇ エプロン、きれいなゴム手袋、きれいな軍手

 ■平成21年度イベントカレンダー

4月18日(土) 白山をまるごと撮る写真教室-春の花を撮る-
白山麓在住の写真家木村芳文さんと瀬波峡谷の春の息吹を撮りましょう

4月24日(金)
4月25日(土)

春をまるごと食べる
春の自然観察では(食べられないけど)ザゼンソウがみられます。
野菜でも山菜でもない里菜(野草)を摘み取り、天ぷらなど調理して食べます。お腹は春味で満腹りん。

5月23日(土)

新緑ブナ原生林を歩く-チブリ尾根-
新緑のチブリ尾根を歩き、ブナなどの芽吹きから自然の生命力を感じ、癒しと元気の素をもらう。 

6月17日(水)

白山をまるごと撮る写真教室-姥ヶ滝を撮る-
白山麓在住の写真家木村芳文さんと姥ヶ滝を撮りましょう

6月27日(土)

白山をまるごと撮る写真教室-ホタルを撮る-
白山麓在住の写真家木村芳文さんとホタルを撮ろう

9月19日(土)

白山をまるごと撮る写真教室-そばの花を撮る-
白山麓在住の写真家木村芳文さんとそばの花を撮ろう
10月17日(土) 瀬波川の大きなカツラに会いにゆこう
瀬波峡谷をクルミを拾いながらハイキング。巨大カツラの下でのんびり

10月24日(土)

紅葉のブナ原生林を歩く-チブリ尾根-
紅葉のブナの原生林の中を歩き、自然の豊かさ、癒しの素をもらう。

1月15日(金)

白山をまるごと撮る写真教室-冬の白峰を撮る-
白山麓在住の写真家木村芳文さんと冬の白峰を撮ろう

2月20日(土)

白山をまるごと撮る写真教室-雪景色を撮る-
白山麓在住の写真家木村芳文さんと旧尾口村辺りで雪景色を撮ろう