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３月３日（土） １０：００ 白山里集合 知ってるつもり？日本酒基礎講座 ＳＡＫＥクイズ（成績優秀者にはどっぷり賞） 昼食（小堀酒造店会長レシピの酒粕汁） 加賀の菊酒とは（小堀酒造店社長と「白山花ガイド」著者の対談） 森の吟醸蔵「白山」見学（しぼりたて試飲） 吉野の山里で待春酒を楽しむ 利き酒大会 おいしい山の料理とお酒で食談 白山里泊 ３月４日（日） ８：００ 朝食 白山麓おいしい水探求 小堀酒造鶴来本店 水にこだわる会長自らがいれる紅茶をいただきます 昼食（白山麓そば） １４：００ 白山里で解散 |